随着冷空气影响的结束，我国中东部地区迎来一波大回暖。同时，各地时令春鲜也纷纷上市，不仅让人们享受到舌尖上的春味，也带动了当地相关产业的发展。

湖北远安：春耕时节笋飘香 科技助力产销旺



春笋是最有代表性的春日美食之一。在位于湖北省远安县鸣凤镇北门村的雷竹基地，前来务工的村民们穿梭在竹林里采挖竹笋，享受丰收的喜悦。

安徽歙县：来自山野的“贡笋”美食



在安徽歙县的问政村，村民们趁着好时节，从细细的裂缝里捕捉春笋的踪影，挖掘新鲜的贡笋。当贡笋遇上徽州名厨，炒、炖、煮、煨、蒸十八般厨艺上线，成就了16道“春鲜”，笋汤鲜美、笋饭清甜、笋煲浓香......一口“鲜”一口“嫩”，开启了一场色、香、型、味俱全的“全笋宴”。

福建连江：海带之乡10.3万亩海带迎来采收季



眼下，福建连江的10.3万亩优质海带也进入了采收期，海带养殖户正抢抓晴好天气收割海带。

重庆黔江：“羊肚菌+粮食”轮作 春耕变春收



在重庆黔江区，当地利用冬闲田轮作的8000多亩羊肚菌开始大面积采收。羊肚菌香味醇厚、营养丰富，深受市场青睐。

广西罗城：小龙虾抢“鲜”上市 供不应求



在广西罗城小长安镇双蒙村，这里的田园综合体稻虾生态养殖核心示范区迎来了今年第一波小龙虾大丰收。据了解，基地近期每天可捕捞小龙虾1400多斤。